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一、厦门市特殊教育学校开设专业有哪些

类别	专业
艺术设计类	绘画 工艺美术
林业类	园林技术
餐饮类	西餐烹饪

二、厦门市特殊教育学校面向哪些职业就业

绘画职业面向

面向装饰美工等职业，壁画创作、版画创作、幼儿美术教学等岗位（群）。

园林技术职业面向

面向园林绿化工、园林绿化工程技术人员、园林植物保护工程技术人员等职业，园林植物生产、家庭园艺布置、小型园林工程施工与养护等岗位（群）。

西餐烹饪职业面向

面向西式烹调师、西式面点师等职业，西餐原料加工处理、汤汁预制、西式菜肴制作、西式面点制作等岗位（群）。

工艺美术职业面向

面向工艺美术品制作人员等职业，传统工艺美术品制作、现代实用工艺产品制作等岗位（群）。

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